Über Nacht im alten Sudhaus

In unsere 25 Hotelzimmer und in die Suite sind mit den Brauereierinnerungen auch sehr individuelle Raffinessen mit einbezogen. Altes, wieder Entdecktes und neu angefertigtes Modernes passt da so herrlich gut zusammen, als wär´s schon immer da gewesen. Dicke massive Eichendielen, Mobiliar aus Schreinerhand und hier und da mal eine schiefe Wand oder ein Charles Eames-Schaukelstuhl. Das muss genau so sein, das gehört so!

Die Bilder dazu folgen ganz bald. Momentan sind wir alle ganz fleißig am einrichten!

Gudmoang- Guten Morgen!

Unterm Gewölbe zwischen den stattlichen Säulen wird jeden Tag gefrühstückt. Mit frischen Semmeln und selbstgebackenem Kuchen, mit vielen guten Sachen, die es oft nur noch am Land gibt.

Hier wird kredenzt, was grad Saison hat und verspeist, was richtig gut schmeckt.

Das Frühstück richten wir als Buffet an, dann kann jeder essen, was er mag.

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